甘味an&の原点は、調布駅前で30年続いた今川焼きの店「みやこ焼き」です。 毎日手作りする今川焼きの店「みやこ焼き」は連日行列ができるほどの人気店でした。 惜しまれつつ閉店した後、スタッフだった3人が「みやこ焼きの味を復活させたい」と、門外不出だったレシピを再現すべく試行錯誤を重ね、2009年11月、調布駅近く天神通りに「あずきや安堂」を創業しました。 小豆あん、カスタードクリーム、白あん、季節限定のあん、食感にこだわった皮など、全て手作りにこだわり、今では「みやこ焼き」の味を知らないお客さまにも連日多くご利用いただいています。
あずきや安堂では、創業翌年から夏季限定でかき氷も提供してきました。シロップも手作りにこだわり、自慢の小豆あんと抹茶を使った「抹茶あずき」や、完全無農薬栽培の甘夏を使った限定かき氷などを用意し、毎年、夏の風物詩としてご好評をいただいております。 ご提供開始直後からかき氷専門誌などにも取り上げられ、かき氷イベントなどへの出店も多数行ってきました。
テイクアウト専門のあずきや安堂の店舗前には縁台を用意し、その場でお召し上がりいただけるようにしておりますが、よりゆっくりと甘味を楽しんでいただきたいとの思いで、あずきや安堂の姉妹店として、イートインスペースを設けた和カフェ「甘味an&」をオープンしました。 自慢の小豆あんを使った和菓子や、季節折々の食材をふんだんに使った、より本格的なかき氷など、素材と手作りにこだわった甘味やお飲み物をご用意してお待ちしております。 布多天神社に続く、この天神通り唯一の甘味処です。参拝後のホッとひと休みにもぜひご利用下さい。
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